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Economía · 4 de Abril de 2018. 17:31h.

El cava deja de ser catalán

La producción en el resto del Estado crece un 16%

El cava deja de ser catalán

Las bodegas de cava de fuera de Catalunya han experimentado un aumento del 16% del negocio, mientras que el crecimiento en las bodegas catalanas sólo ha sido del 3%, según los datos que ha hecho públicos este miércoles el Consejo Regulador del Cava. Las principales regiones más beneficiadas de este crecimiento son La Rioja, Navarra, Alava, Extremadura, Aragón y Valencia. El presidente de DO Cava, Pere Bonet ha apuntado que los productores no catalanes juegan con un "margen de desarrollo mucho mayor" pero ha admitido que es "insólito" este salto interanual.

El informe del Consejo Regulador del Cava apunta que las "turbulencias políticas" del último año han "moderado" las expectativas brillantes que tenía el año 2017. "Los acontecimientos políticos del cuarto trimestre no nos han permitido llegar a las cifras que esperábamos" ha explicado Pere Bonet. "El ruido mediático siempre afecta, y el ruido del último cuatrimestre del año fue extraordinario", ha lamentado Bonet.

El cava catalán, aun así, ha resistido este 2017 el boicot y ha cerrado el ejercicio en positivo, con un incremento de la producción del 3%, un récord de 252,5 millones de botellas y ha facturado un total de 1.149, 3 millones de euros.

18 Comentarios

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#9 Josep LLuis Rius Sole, Barcelona, 12/04/2018 - 20:55

Hay un cava extremeño denominado "PASOS DE ORO", en oferta en Carrefour, magnifico, puedes hacer la prueba.

#8 Petersellers, Bcn, 05/04/2018 - 18:24

Pues el cava extremeño está bueno

#7 SENY, bcn, tabarnia, 05/04/2018 - 12:37

Només eran les seus.

S'ha de ser limitat per crure's que el procés seria gratis..

#6 pepe, andorra, 05/04/2018 - 12:00

por una España de todos, la escuela en español....

#5 pepe, andorra, 05/04/2018 - 11:59

yo hace años q cuando compro cava lo hago de la ribera del duero, para encontrar un buen cava del penedes hay q irse a pequeñas producciones q son muy caras y para pagar 25 euros por una botella de cava, prefiero pagar 35 por una de champagne del bueno y no una mala imitacion como es el cava. Es q ni saben copiar....